Τεχνικός Γενικών Υπηρεσιών

ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΗΣ

Αυτή η θέση είναι υπεύθυνη για τη συντήρηση, την αντιμετώπιση βλαβών και την επισκευή επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας, την επισκευή συστημάτων ψύξης και ηλεκτρικών συστημάτων, καθώς και εξοπλισμού ποτών σε όλα τα καταστήματα της Columbia Restaurants Co. Ltd.

ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣ

• Συντηρείς, εντοπίζεις βλάβες και επισκευάζεις τον επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας και εστιατορίου στα εστιατόρια της Columbia
• Καταγράφεις την εργασία και τα υλικά που χρησιμοποιούνται στη συντήρηση και επισκευή του εξοπλισμού
• Διενεργείς τακτικούς ελέγχους στον εξοπλισμό κουζίνας για να διασφαλίζεται η ασφαλής και αξιόπιστη λειτουργία του
• Εκτελείς συντήρηση/επισκευή ηλεκτρικών συστημάτων (αντικατάσταση λαμπτήρων και πριζών, καθαρισμός και επισκευή πινάκων ασφαλειών κ.λπ.)
• Ελέγχεις συστήματα συναγερμού (πυρασφάλειας, προστασίας)
• Εκτελείς συντήρηση/επισκευή συστημάτων εξαερισμού, ψύξης και άλλων συστημάτων και πραγματοποιείς επισκευές όταν χρειάζεται

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:

Επίπεδο Εμπειρίας

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως τεχνικός συντήρησης
• Επιπλέον εμπειρία στον τομέα θα θεωρηθεί πλεονέκτημα

Προσόντα

• Άνεση στη χρήση και τη λειτουργία εξοπλισμού και εργαλείων που είναι συνηθισμένα στη συντήρηση και επισκευή εξοπλισμού κουζίνας
• Γνώση εργασίας και πρακτική εμπειρία με συστήματα κίνησης (γρανάζια, ιμάντες και αλυσίδες), ρουλεμάν, εύκαμπτους συνδέσμους, φυγοκεντρικές αντλίες, βαλβίδες και ενεργοποιητές βαλβίδων
• Γνώση εργασίας και πρακτική εμπειρία με υδραυλικά, ατμό και ηλεκτρικά συστήματα

Χαρακτηριστικά προσωπικότητας

• Ομαδικό πνεύμα
• Θετική στάση
• Αυτοπαρακίνηση
• Ικανότητα να εργάζεσαι υπό πίεση
• Σκληρή δουλειά