Μπαρίστα/ Βοηθός Πωλήσεων

ΕΥΡΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΗΣ

Ο βασικός σκοπός αυτού του ρόλου είναι να ετοιμάζεις και να σερβίρεις μια ποικιλία από ζεστά και κρύα ροφήματα, μαζί με σνακ και επιδόρπια, μεγιστοποιώντας παράλληλα την ικανοποίηση των επισκεπτών, διασφαλίζοντας ότι επιτυγχάνονται τα πρότυπα και οι στόχοι της Εταιρείας.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών
• Προετοιμασία των παραγγελιών των πελατών έγκαιρα και με ακρίβεια
• Γνώση του μενού και παροχή αναλυτικών πληροφοριών
• Γνώση των μεθόδων παρασκευής καφέ
• Διατήρηση επιπέδων αποθέματος και προμηθειών
• Διατήρηση ασφαλούς, καθαρού και υγιεινού περιβάλλοντος εργασίας, ακολουθώντας τα πρότυπα του οργανισμού και τους κανονισμούς υγιεινής
• Διασφάλιση ότι εφαρμόζονται οι πολιτικές, οι διαδικασίες και οι κώδικες πρακτικής του HACCP.
• Παρακολούθηση εκπαιδεύσεων που σχετίζονται με τη θέση
• Συμμετοχή σε συναντήσεις επικοινωνίας της ομάδας

ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ

Απαραίτητες Δεξιότητες και Γνώσεις

• Άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών
• Άριστη γνώση της αγγλικής και της ελληνικής γλώσσας
• Άριστες δεξιότητες προγραμματισμού, οργάνωσης και επικοινωνίας
• Ισχυρές διαπροσωπικές δεξιότητες
• Άριστη γνώση των προτύπων καφέ
• Άριστη γνώση των κανονισμών υγιεινής, υγείας και ασφάλειας, καθώς και αδειοδότησης

Χαρακτηριστικά συμπεριφοράς

• Προσιτός/ή και κοινωνικός/ή
• Ομαδικός/ή παίκτης/τρια
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Κριτική σκέψη
• Ομαδικό πνεύμα
• Ευελιξία

Επίπεδο Εμπειρίας

• Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία ως barista, bartender ή σε παρόμοια θέση